Ingredientes:

• ½ k de tomates maduros

• ½ cebola branca

• ½ dente de alho

• 1 colher de sopa de farinha de tapioca

• Suco de um limão

• 1 pitada de sal marinho

• ½ colher de sopa de pimentão

• 1 colherzinha de orégano

Preparação:

1. Em uma panela com água, coloque o alho e a cebola; os tomates, ferve até que solte a pele. Tira a pele e as sementes dos tomates.

2. Põe no liquidificador os tomates com os demais ingredientes, até ficar bem fino.

3. Coloca-se em uma panela e cozinhe a fogo baixo por 10 minutos ou até que fique a seu gosto.

Observação:

Se quer mais grosso, agregue mais farinha de tapioca (cozida) ao liquidificar.

• Foto: g1 globo play