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Image by Kent Pilcher

Cozinha Vegetariana

Nossa seleção de receitas são vegetarianas estritas e respeitam a combinação
adequada de alimentos, simplicidade de preparo, e ainda podem servir na crise de não comprar e vender quando seremos privados de todo apoio terrenal. Isto é, usamos ingredientes que podemos plantar, com um uso moderado de ingredientes que podemos estocar.

Grande parte dessas receitas estão sendo criadas e feitas por pessoas que já estão
nos campos e montanhas ao redor do mundo. Mas, há também outras receitas
encontradas em outras fontes que seguem a proposta de nossa seleção e que podem ser de grande benefício para todos.

Receitas

Maionese de cenoura

Ingredientes: 2 cenouras (médias) cozidas Óleo de coco ou azeite de oliva 2 colheres de maisena Sal a gosto, 1 dente de alho Modo de...

Couve-flor ao molho branco

Ingredientes: Uma medida de 500ml de couve-flor 2 colheres de maisena Meia xícara de leite de soja ou outro de sua preferencia Sal, alho...

Manjar de leite de soja

Ingredientes: 4 xícaras de leite de soja 6 colheres de araruta Mel a gosto Uma pitada de sal 1 colher de café de baunilha Preparação:...

Pãezinhos de milho

Ingredientes: 1 xícara de aveia 1 xícara de farinha de milho ¼ de xícara de sementes de gergelim(opcional) ¼ de xícara de leite natural...

Bolo de banana sem ovos e sem fermento

Ingredientes: 4 bananas maduras 4 colheres de linhaça moída Meia xícara de óleo (de girassol ou de coco) 2 xícaras de flocos finos de...

Ketchup de tapioca

Ingredientes: ½ k de tomates maduros ½ cebola branca ½ dente de alho 1 colher de sopa de farinha de tapioca Suco de um limão 1 pitada de...

Pão de Lentilhas sem Fermento

Ingredientes: 210 gr. (1 copo) de lentilhas (secas moídas) 250 ml de água. Sal a gosto Preparação: Misturar todo o seco e logo incorporar...

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